我们平常吃的薯片，或者是方便面或者是虾条等等零食，都看到包装袋子里有一个用白色的包包装着一颗颗透明颗粒，并且有的包装袋上还写着不能食用，在我们的书面上称之为干燥剂，有的人会一不小心把水或者什么液体弄上去，不一会就会很烫，这是怎么回事呢，今天就让小兔来告诉你原因和干燥剂的分类吧。
干燥剂发烫是怎么回事?
一位化学教师告诉记者，干燥剂的成分是生石灰，吸收水分后会释放大量的热，这就是瓶子会发烫的原因。如果干燥剂和水分分量大时，反应后释放的热量甚至可以把鸡蛋煮熟。当干燥剂和水放在一个密封的瓶子里时，瓶子里的空气受热便会膨胀，膨胀超过瓶子容积的承受能力时，就会发生爆炸。“食品干燥剂是化学物质，不仅不能让孩子随便接触，还要按照要求存储,杜绝乱扔乱放。“
干燥剂的分类：
一、生石灰干燥剂
干燥原理是(用化学方程式表示)CaO+H2O═Ca(OH)2
在农村，生石灰也常用于畜禽栏舍的消毒.畜禽出栏后，将生石灰用水调成20%的石灰乳，涂刷墙面和地面.某农户误将生石灰直接撒在猪圈中消毒，-段时间后发现猪的蹄部干燥开裂，有的甚至出现灼伤、溃疡，原因是生石灰与水反应会放出大量热
二、硅胶干燥剂(防潮珠)
硅胶防潮剂是一种高活性吸附材料，通常是用硅酸钠和硫酸反应，并经老化、酸泡等一系列后处理过程而制得。硅胶属非晶态物质，其化学分子式为mSiO2.nH2o。不溶于水和任何溶剂，无毒无味，化学性质稳定，除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。硅胶的化学组份和物理结构，决定了它具有许多其它同类材料难以取代的特点.佛山市汇源实业有限公司生产的防潮剂吸附性能高、热稳定性好、化学性质稳定、有较高的机械强度等。硅胶防潮剂最适合的吸湿环境为室温(20~32℃)、高温(60~90℃)，它能使环境的相对湿度降低至40%左右，因此干燥剂应用范围非常广泛。
这种干燥剂在国家的标准中特点，有着比较高的稳定性，国家规定这种干燥剂要添加特制的乳液稳定剂和分散剂，这样能有效的提高稳定性，当然了，除了稳定性，它的防潮性也是很强，不然也不是干燥剂了。大家都见过这种干燥剂，尤其是在食品的包装袋上，说明了什么，说明了这种干燥剂其实对人体食用的东西是没有污染的，但是还是不要食用这种干燥剂为妙。
