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牛角蕉图片,香蕉界的“牛角”有多牛?

2024-04-09

装修导读:大家都知道,牛角蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的牛角蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。

香蕉是大家最喜爱的水果之一,尤其是在体育比赛的时候,我们往往会看看运动员在场边吃香蕉,因为香蕉是补充能量最快的水果,相信这个大家都知道吧,那么,我们接下来要为大家介绍的是牛角蕉图片,牛角蕉因长相似牛角而得名。

牛角蕉图片

一、牛角蕉图片

牛角蕉是芭蕉属下的一个种类,因为长相似牛角,而得名。它是上世纪50至60年代兴隆华侨农场和华南热带作物研究院从印届引入的品种。但因甜度、质地、味道都不比其他蕉种来的好,较不受人欢迎,也较少蕉农在栽种。

形态特征

牛角蕉的假茎高约300厘米,黄绿色。叶柄闭合,叶柄近绿紫红色。叶薄,黄绿带红色。据称每株仅结一梳果约5~13个果,果长23~24厘米,围径13~14厘米。果直,果棱明显,催熟后果皮淡粉土黄色,近似粉蕉色泽,单果重约1kg,肉质柔嫩、味甜。含可溶性固形物20.5%~22%,全糖16.1%~18.4%,果酸0.57%。

牛角蕉图片

生长习性

牛角蕉喜湿热气候,在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。

物种分布

牛角蕉主要分布于海南、云南等地区,其他地区栽植牛角蕉这个品种的已经很少了。

牛角蕉图片

二、牛角蕉的功效与作用

1:牛角蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,牛角蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现,常吃牛角蕉可防止高血压,因为牛角蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因牛角蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此,常食牛角蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。

2:在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。而牛角蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从牛角蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中牛角蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。

牛角蕉图片

3:由於牛角蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的牛角蕉,便成为最适合当早餐的食品了。此外,因为牛角蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。

4:常吃牛角蕉可防止高血压,因为牛角蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有低制钠离子升压及损坏血管的作用。

5:牛角蕉中含有多种营养物质,而且含钠量低,不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此常食牛角蕉有益于大脑,预防神经疲劳,尤其适合于老年人食用。

6:据现代科学试验结果表明,食用牛角蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用,使胃壁得到保护,进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外,一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡,但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此,在服药后适量吃些牛角蕉,就可以起到保护胃的作用。这是因为牛角蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖,产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度,使溃疡面不受胃酸的侵蚀。

7:牛角蕉所含的食物纤维,可刺激大肠的蠕动,使大便通畅,因此可防治习惯性便秘。

好了,牛角蕉其实挺好认的,牛角蕉图片就为大家介绍到这里了。

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